Ірландський содовий хліб
Запашний домашній хліб вологуватої консистенції та з рум’яною скоринкою. Чудова альтернатива дріжджовому. 10 / 10 ( 1 vote )
Останні дописи
Салат із грушею і прошуто
Гармонійне поєднання солонуватого присмаку прошуто із солодкістю груші, ніжністю Ромену, м’якіткою чері й освіжною соковитістю огірка. Страва для справжнього гурмана.
Торт королеви Вікторії з малиною та фісташками
Ніжний торт із пружних і водночас вологуватих бісквітних коржів із кислинкою цитрини, вершкового крему з ванільною ноткою, оздоблений малиною та фісташками. Моя варіація розкішного десерту королеви Вікторії. 10 / 10 ( 1 vote )
Сирник із яблуками, айвою та горіхами
Осінній смаколик із крихким пісочним тістом, пряною начинкою та ніжним сирним шаром. 10 / 10 ( 1 vote )
Салат “Цезар із курятиною”
Хрусткість крутонів, дивовижний аромат приготовленої курятини з ноткою чебрецю, свіжість салату, делікатність чері – і все це приправлене дивовижним пікантним соусом і притрушене пармезаном із невиразним горіховим ароматом. Ну хто встоїть перед таким поєднанням? Недарма цей салат став настільки популярним.
Паска пухова
Ця паска настільки ніжна і легка, майже невагома. Недарма вона отримала таку назву. А ще дуже ароматна і смачна.
Скумбрія, запечена з лимоном і сирною начинкою
Ніжна й соковита скумбрія з надзвичайно смачною начинкою й легким ароматом цитрини. За корисністю і поживністю ця страва не поступається лососю, а готувати її досить легко та швидко.
Салат із помідорів, кавуна і фети
Освіжний салат, у якому поєднані солодка соковитість кавуна та “м’ясистість” помідорів, пікантний присмак руколи й ніжна, злегка солонувата м’якість фети, а ще хрусткість перцю. Усе це, приправлене нескладною комбінацією спецій і прянощів, дарує дивовижний смак. Чудовий перекус у спекотну пору. 10 / 10 ( 1 …
Швабський пиріг із чорною смородиною
Найніжніше пісочне тісто, яке я взагалі коли-небудь куштувала, в поєднанні з повітряною і водночас вологою кислувато-солодкою начинкою, що буквально тане в роті, дарує просто божественний смак.
Ірландський содовий хліб
Запашний домашній хліб вологуватої консистенції та з рум’яною скоринкою. Чудова альтернатива дріжджовому. 10 / 10 ( 1 vote )
Курячі стегна з чебрецем та імбиром
Надзвичайно ніжні й пряні курячі стегна із приємним і водночас пікантним присмаком та ароматом, що чимось віддалено нагадує аромат сушених білих грибів.
