Місяць: Березень 2016

Торт “Пташине молоко”

Торт “Пташине молоко”

Ніжне, повітряне і водночас пружне суфле в поєднанні з шоколадним бісквітом, просоченим ароматним сиропом з нотками амарето, – справжня спокуса для гурмана. Цей неперевершений десерт обов’язково стане “родзинкою” рецептурної скарбнички кулінара-віртуоза.

Салат ситний із черемшею

Салат ситний із черемшею

Ранньою весною, поки триває короткий сезон черемші, слід максимально скористатися цим. Адже ця рослина стає рятівником від авітамінозу: за вмістом аскорбінової кислоти вона значно випереджає цитрусові.

Шоколадний бісквіт

Шоколадний бісквіт

Існує чимало способів приготування шоколадного бісквіта. Я ж уже давно користуюся здебільшого одним добре перевіреним і досить простим рецептом. Відтак корж завжди виходить такий пухкий, ніжний, пористий, легкий, а торти на його основі – надзвичайно смачні.

Салат “Соняшник”

Салат “Соняшник”

Напередодні свят кожна господиня шукає, чим би вразити гостей – чимось незвичайним, красивим, оригінальним – і водночас побалувати себе та близьких смачненьким.

Варення з айви

Варення з айви

Цей десерт бурштинового забарвлення не лише цілющий і надзвичайно корисний, а ще й може стати чудовим доповненням до чаю і ніжною начинкою для пирогів.

Почеревина, запечена з часником

Почеревина, запечена з часником

Ну і який же чоловік не любить смачно попоїсти. Особливо щось досить ситне й ароматне.

Салат із черемшею

Салат із черемшею

Ранньою весною так хочеться чогось смачного, свіжого та вітамінного. І тут з’являється черемша. Салат із неї з яйцями й огірком, мабуть, один із найулюбленіших весняних у багатьох людей.

Кіш із фетою та шпинатом

Кіш із фетою та шпинатом

Цей пиріг – справжня насолода, ідеальна закуска для вина. Його ніжна крихка основа в поєднанні зі смачною соковитою начинкою нікого не залишить байдужим.

Еклери із заварним кремом

Еклери із заварним кремом

Майже невагомі еклери з ніжним заварним кремом так і тають у роті. Цей класичний десерт нікого не залишить байдужим.

Торт-суфле з полуницею

Торт-суфле з полуницею

Надзвичайно ніжний і легкий торт із кислувато-солодким смаком. Чудово підійде як для свята, так і для ласування в родинному колі.


Chinese (Simplified)EnglishFrenchGermanItalianRussianSpanishUkrainian