Начинка подільська
Нáчинка – це традиційна в Західній Україні великодня страва, без якої святкування Воскресіння Христового годі й уявити. Так само, як без паски, крашанок і писанок.
Від звичайної страви до кулінарного шедевру
Випічка
Паска великодня
Ніжна, ароматна, пухка і в міру легка, гарна на вигляд і дуже смачна – саме такою є ідеальна паска.
Макаронна запіканка зі шпинатом
Макарони не всі люблять, а ось від запіканки з пікантним смаком, приготовленої з них, навряд чи хто відмовиться.
Шоколадний бісквіт
Існує чимало способів приготування шоколадного бісквіта. Я ж уже давно користуюся здебільшого одним добре перевіреним і досить простим рецептом. Відтак корж завжди виходить такий пухкий, ніжний, пористий, легкий, а торти на його основі – надзвичайно смачні.
Кіш із фетою та шпинатом
Цей пиріг – справжня насолода, ідеальна закуска для вина. Його ніжна крихка основа в поєднанні зі смачною соковитою начинкою нікого не залишить байдужим.
